Etiqueta que se sitúa entre el razonable Pierre Moncuit Hughes de Coulmet y el descomunal Nicole Moncuit, este Millésime es otra maravilla más de este destacable productor de esta privilegiada zona. En nariz da todo cuanto se espera de un vino de Mesnil. De intensidad media, se muestra elegante y profundo, deparando sensaciones florales, también a frutas blancas frescas, a piel de cítricos, con encantadores recuerdos minerales y unos ligeros tonos herbáceos y anisados. En boca refrenda algunas de las características, destacando una acidez marcada y poderosa, un paso cremoso y duradero y un final lleno de sensaciones frutales y minerales con una buena persistencia. Dorado pálido, burbuja media y abundante. En definitiva, un chardonnay de gran linaje.
Como todos los vinos de Fernando Chivite destaca, sobresale, por su enorme clase. Aúna intensidad con elegancia y armonía. Profundos y complejos aromas: frutos negros, sotobosque, madera de cedro y un deje floral. En boca refrenda la fase olfativa exhibiendo enorme frutosidad, claramente madura, también campo, hierbas,...
