Un vino ciertamente singular, como corresponde a esta variedad y a su adaptación a la zona, que muestra una estimable intensidad, una elegancia, una armonía y una complejidad dignas de encomio. Destaca en él, sobre todo, la nobleza. La fruta, la fruta se muestra en su esplendor, con recuerdos de moras y ciruelas,...
8,5
Vicuana 04
Bodegas Bilbaínas, S.A.
Tipo: Tinto
País: España
Zona: La Rioja
Localidad: 26200 Haro(La Rioja)
Dirección: Barrio de la Estación, 3
(+34) 941310147codinfo@codorniu.es
Año de fundación: 1901
Producción (botellas): 3.300.000
Hectáreas y ubicación: 260
Marcas: Ederra Crianza, Paceta Crianza, Viña Zaco Reserva, Viña Pomal Reserva Centenario y Gran Reserva, La Vicalanda Reserva y Gran Reserva, Vicuana y cavas.
Precio: 23 €
Si La Vicalanda supuso una renovación y un salto cualitativo dentro de esta legendaria bodega, esta nueva etiqueta incide en esa filosofía, profundizando en conceptos, uvas y medios de elaboración. Así, hizo la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés, donde permaneció durante 15 meses; no fue sometido a estabilización ni filtración alguna; el tempranillo (75%) y el graciano (25%), de 26 años y de una limitada producción por hectárea, proceden del viñedo que le da nombre, y hasta la cantidad se ha establecido en función de la selección: 20.000 botellas.
Da lo mejor de sí en nariz, donde muestra enorme vida y complejidad: moras, casis, violetas, vainilla, canela y toffee. En boca ratifica fruta y floralidad, así como mineralidad, acidez, taninos, calidez, cuerpo, untuosidad,... y también frescor, exultancia, elegancia y armonía.