Aitor Elizegi, sin renunciar a lo que siempre fue, un avanzado de la alta cocina moderna, ha decidido ya hace unos años, ejercer el posibilismo y el pragmatismo. Eso hace que en la carta se encuentren sobremanera platos...
Restaurants
| Ranking |
Restaurant |
Chef | |
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6 | Cafe Pushkin | Cafe Pushkin |
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8 | Caino | Valeria Piccini |
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9 | Calima | Dani García |
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7 | Can Bosch | Joan Bosch |
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7,5 | Can Jubany | Nandu Jubany |
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7 | Cañadío | Paco Quirós |
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7 | Canela en Rama | José Carlos Trujillo |
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7 | Cantina La Estación | Montserrat de la Torre |
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7,5 | Casa Alfonso | Alfonso Egea |
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7,5 | Casa Alfonso | Alfonso Egea |
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6,5 | Casa Azofra | Alberto Azofra |
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6,5 | Casa Elias | |
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9 | Casa Gerardo | Marcos Morán |
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7,5 | Casa Grugno | Andreas Zangerl |
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6,5 | Casa Joaquín | Joaquín López |
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6 | Casa Juan | Emilia Belmonte |
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9 | Casa Marcial | Nacho Manzano |
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6,5 | Casa Paca | José Alberto Sánchez |
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8 | Casa Solla | Pepe Solla |
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7,5 | Casa Urola | Pablo Loureiro |
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8 | Casa Vicina | Claudio y Anna Vicina |
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6,5 | Casona del Judio Bistró | Sergio Bastard |
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8 | Casona del Judío Gastronómico | Sergio Bastard |
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7,5 | Cenador de Amos | Jesús Sánchez |
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8,5 | Château Cordeillan-Bages | Thierry Marx |