Fidel Puig y Santiago Rebés han asentado, como no podía ser de otra manera, su magnífico proyecto de gastronomía posibilista. Hasta tal punto, que el restaurante está siempre lleno, doblando las mesas todas las mañanas. La explicación es bien...
Restaurants
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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|---|---|---|---|---|
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8 | Don Alfonso 1890 |
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Alfonso Iaccarino |
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6 | Alfonso Mira |
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Alfonso Mira |
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7 | El Refugio |
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Alfredo Castelo |
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8 | Dolce Stil Novo |
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Alfredo Russo |
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8,5 | Mina |
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Álvaro Garrido |
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7 | Sukam |
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Alvaro Martínez |
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7 | Epeleta |
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Amalur Ansorena |
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7 | Bernardina Vinoteca |
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Amaya Arzalluz y Coro Beristain |
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7 | AQ |
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Ana Ruiz |
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8,5 | BARBAPbI |
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Anatoly Komm |
| 9 | Mugaritz |
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Andoni Luis Aduriz | |
| 8,5 | Mugaritz | Andoni Luis Aduriz | ||
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7,5 | Casa Grugno |
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Andreas Zangerl |
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7,5 | El Serbal |
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Andrés Ruíz |
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6 | La Flor de Tetuán |
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Ángel Guartas Aguado |
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9 | Aponiente |
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Ángel León |
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7 | La Vieja Bodega |
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Ángel Pérez |
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6 | El Caldero |
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Ángel Valera |
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6,5 | La Xicra |
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Anna Casadevall |
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7 | Zeitúm |
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Anselmo Juárez |
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7,5 | El Rincón de Antonio |
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Antonio González |
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5,5 | Gachamiga |
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Arturo Navarro |
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7 | La Stúa de Michil |
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Arturo Spicocchi |
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6 | Culinart Restobar |
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Asunción Gil |
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6,5 | Ziryab Taberna Gastronómica |
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Baldomero Gas |