Kobe Desramaults est la plus grande valeur émergente de la cuisine belge. Après sa formation aux côtés de l’éminent cuisinier hollandais Sergio Herman, à 23 ans, il est revenu au grill maternel – une bonne taverne, sans plus – situé en pleine campagne, loin du bruit de la ville, à 40 kilomètres...
Restaurants
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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|---|---|---|---|---|
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8 | Boroa |
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Javier García |
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7 | Alhambra |
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Javier Díaz Zalduendo |
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8 | Inter Scaldes |
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Jannis Brevet |
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6 | Lolita |
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Jaime Seva |
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8 | Jacques Decoret |
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Jacques Decoret |
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8,5 | Fagollaga |
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Ixak Salaberria |
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7 | Gravelier |
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Ives Gravelier |
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8 | Il Ridotto |
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Ivano Mestriner y Gani Bonacorcce |
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6,5 | Don Producto y Tú |
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Iván Ibañez |
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7 | El Rodat |
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Iván Grau |
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8 | El Carmen de Montesión |
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Ivan Cerdeño |
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7,5 | Ca L'Enric |
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Isabel, Joan y Jordi Juncà |
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8 | Real Balneario de Salinas |
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Isaac Loya |
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6 | La Vasca |
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Iñigo Ruíz |
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6 | Iñaki Rodaballo |
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Iñaki Rodaballo |
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9 | Ilario Vinciguerra |
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Ilario Vinciguerra |
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7 | Locanda della Tamerice |
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Igles Corelli |
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7 | Acio |
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Iago Castrillón / Eva Pizarro |
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7 | Moto |
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Homaro Cantu |
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6 | Los Peñucas |
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Hnos. Peña |
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6,5 | Miyama |
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Hiroshi Kobayasi |
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8,5 | Zuberoa |
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Hilario Arbelaitz |
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9 | The Fat Duck |
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Heston Blumenthal |
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7,5 | Henrique Leis |
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Henrique Leis |
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8 | Maní |
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Helena Rizzo y Daniel Redondo |