Kobe Desramaults est la plus grande valeur émergente de la cuisine belge. Après sa formation aux côtés de l’éminent cuisinier hollandais Sergio Herman, à 23 ans, il est revenu au grill maternel – une bonne taverne, sans plus – situé en pleine campagne, loin du bruit de la ville, à 40 kilomètres...
Restaurants
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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8 | Mirador de Ulia |
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Rubén Trincado |
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6 | Es Tapa Ti |
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Rubén Franco |
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7 | La Huertona |
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Rosa Luz y Alejandro Rui-Sánchez |
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7 | De Kas |
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Ronald Kunis |
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7 | Rodrigo de la Calle |
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Rodrigo de la Calle |
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5,5 | Mesón El Pastor |
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Rodolfo Sancha |
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7 | La Casa del Carmen |
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Roberto Terradillos |
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7,5 | Frontón |
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Roberto Ruiz Aginaga |
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7,5 | Le Cirque |
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Robert Kranenborg |
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7 | Med |
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Richard Alcayde |
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7,5 | Villa Fiordaliso |
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Riccardo Camanini |
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7,5 | Il Piastrino |
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Riccardo Agostini |
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7,5 | Kabuki Wellington |
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Ricardo Sanz |
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7 | El Retiro |
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Ricardo González Sotres |
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7,5 | Askua |
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Ricardo Gadea |
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7,5 | Dolada |
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Ricardo de Prà |
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8,5 | Arrop |
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Ricard Camarena |
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9 | Ricard Camarena |
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Ricard Camarena |
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9,75 | Noma |
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René Redzepi |
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6,5 | Los Claveles |
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Raquel Martínez y José Pablo Ruperez |
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7 | Altair |
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Ramón Caso |
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7 | La Ontina |
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Ramiro Sanchez |
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7 | Maruja Limón |
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Rafael Centeno |
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7,5 | Gresca |
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Rafa Penya |
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9,75 | Quique Dacosta Restaurante |
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Quique Dacosta |