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Gastronomía Molecular de la Carne (III): Maduración |
27/10/2010 |
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Raimundo García... |
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Gastronomía y gastrónomos |
16/12/2010 |
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Carlos Marzal |
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Gastronómica Berlanguiana |
26/11/2010 |
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Fernando Sánchez |
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Genuinamente Brasileña |
07/06/2007 |
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Joana Munné |
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Gin Tonic: Una bebida mítica |
12/07/2009 |
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Raimundo García... |
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Griffe Fasano |
28/03/2008 |
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Joana Munné |
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Hamburguesa, La Evolución de las Especies |
31/05/2013 |
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Hay Sumas que Restan, y Tanto. |
09/01/2012 |
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Caius Apicius |
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Heston Blumenthal: gran cocinero; pésimo psicólogo |
26/01/2007 |
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Raimundo García... |
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Historias de Negocio y Gestión: Todo lo que Necesita para Saber Gestionar un Restaurante como Ferran Adrià |
17/07/2013 |
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Administrador |
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Homenaje a RAFAEL GARCÍA SANTOS |
15/11/2017 |
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Pablo Márquez |
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Hostias y Solomillos |
15/05/2007 |
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Antonio Vergara |
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IL PAGLIACCIO – Roma |
12/07/2009 |
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Giulio Francesc... |
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IL SOLE - Trebbo di Reno (BO) |
03/01/2007 |
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IL TORDO MATTO – Zagarolo (RM) |
12/07/2009 |
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In vino méntiras |
14/10/2009 |
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Diego Rodríguez Rey |
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Incendios y Gastronomía |
26/03/2012 |
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Administrador |
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Incendios y Gastronomía |
27/03/2012 |
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Administrador |
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Introducción a Lo Mejor de la Gastronomía 2011 |
26/11/2010 |
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Rafael García Santos |
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Intrusos Reales |
23/07/2012 |
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Japón en Sao Paulo |
12/07/2009 |
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Joana Munné |
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JÁVEA Y SU PERLA |
16/09/2015 |
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Carlos López |
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Javier Olleros en Zaldiaran: Naturalismo Contemporaneo que Gusta, Satisface, Tiene las Ideas Claras y al Que no Sobra Nada. |
09/06/2014 |
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Rafael García Santos |
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Jesús Rodero, Adios a un Amigo y a un Personaje, que nos Lega una Familia.... |
22/12/2013 |
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Administrador |
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Jockey: Más Que un Restaurante, un Símbolo |
25/09/2012 |
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Caius Apicius |
