Chocolates Pierre Marcolini Grand Cru Fleur de Cacao
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Visitare il Belgio, soprattutto Bruxelles, implica conoscere qualcuno dei negozi del cioccolataio più famoso del paese, il cui stabilimento di massimo design si trova nell’indirizzo che qui forniamo. Esposizione in due piani di ogni classe di dolci, tra cui spiccano quelli che hanno il cacao come protagonista, con una vetrina di bonbon impressionante, in cui si trovano più di 25 opzioni, convenzionali ed esotiche, tutte eleganti e tecnicamente molto meritorie.
Non meno importanti sono le tavolette di cioccolato, a loro volta molto variate. Abbiamo intitolato l’articolo con il nome di questa, ma ce ne sono altre altrettanto buone, come Marcolini Limited Edition, Pure Origine Madagascar, Pure Origine Java, ecc.
Grand Cru Fleur de Cacao ha un 85% di diversi tipi di cacao selezionati e assemblati da un pasticcere di tanto prestigio e profumati con vaniglia di Tahiti. Spicca la tecnica di lavorazione, con un risultato raffinato, cremoso e avvolgente. Straordinario aroma, e nel contempo delicato, in cui si apprezza l’amarezza e un tocco di acidità. Ha un carattere facile e singolare.