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Salsa Carbonara Cucina Antica


MENU S.R.L.

Nazionalita: Italy
Localita: 41036 Medolla
Indirizzo: Vía Statale, 12-102
(+39) 053549711
Prezzo: 4,75 € el barattolo da 200 g


Tradizionale salsa per la pasta, in totale sintonia con un gusto gourmand pienamente gratificante nonché rispondente a concetti gastronomici attualissimi. Predomina (caspita se predomina!), la pancetta, con un tocco affumicato molto equilibrato, che dà saporosità e carnosità. Una succulenza arricchita dalla presenza di tuorlo d’uovo, olio d’oliva, cipolla, vino bianco, amido di riso e spezie, il tutto a configurare un condimento (da riscaldare) corposo, delizioso, che impregna e dà carattere a spaghetti, vermicelli, tagliatelle, ecc.