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Sugo di pomodoro al basilico Santa Teresa


YEMAS DE SANTA TERESA, S.A.

Nazionalita: Spain
Localita: 28290 Las Rozas (Madrid)
Indirizzo: Chile, 10. Edif. Madrid 92
(+34) 916 369 260
Prezzo: Sui 2,75 € il brick da 500 ml


Veramente Santa Teresa riesce a stare sempre, in tutto ciò che fa, al massimo livello. La cotognata, i tuorli d’uovo, la maionese,... anche la besciamella e il sugo di pomodoro al basilico confermano il carattere generale, l’impegno con l’eccellenza.
Il sugo di pomodoro sia per colore e consistenza, che per densità e coesione merita il qualificativo di perfetto. Il sapore non può essere più netto, più tipico e così riuscito. Il pomodoro, il pomodoro maturo, si manifesta in tutta la sua purezza, soave e delicato, con un’apprezzabile percentuale di cipolla sudata, che configura una presenza armonica di acidità e dolcezza, con prevalenza della prima in coerenza con l’ingrediente principale e con le sue caratteristiche.