Guía de Restaurantes

Ranking Restaurante Cocineroordenar por icono
5,5 Mesón Las Jarras Tomás Arenas Tomás Arenas
7 Peix i Brases Tomás Arribas
Tartar de gambas y queso mahonés 7 Es Molí Den Bou Tomeu Caldentey
Uovo pochè impanato su asparagi con pancetta croccante 7 Consorzio Tommaso Baldassarri Tommaso Baldassarri
7 Las Nanas de la Cebolla Toni Pérez Marcos
Risotto con gambas 7,5 Villa Crespi Tonino Cannavacciuolo Tonino Cannavacciuolo
Vieira con Centeno, Coliflor, Granada y Hierbas 8 Sostrene Karlsen Trond Aam
Láminas de bacalao, piperrada y crema de patatas en salsa verde 7 El Clarete Unai Fernández de Retana Unai Fernández de Retana
Brocheta de caracoles 8 Caino Valeria Piccini Valeria Piccini
Insalatina di ovuli e sedano a julienne 7,5 L'Angolo d'Abruzzo Valerio Centofanti Valerio Centofanti
Sepia a la plancha al aceite de perejil retocada 6,5 Rincón del Faro Vicent Ballester Vicent Ballester
Vieiras salteadas con risotto de setas y trufas 7,5 Fortaleza do Guincho Vicent Farges Vicent Farges
Pichón con risotto de trigo 7 La Veranda Víctor Taborda Víctor Taborda
El flan de atún marinado con hierbas aromáticas, teja de pan y ensalada al aceit 8 Le Vieux Logis Vincent Arnould Vincent Arnould
Insalata di Granchio, Ricotta e Caviale 8.5 Il Palagio Vito Mollica Vito Mollica
Cebada mantecada con ancas de rana y gamba de agua dulce 7,5 Flipot Walter Eynard Walter Eynard
8,5 Ze Kitchen Galerie William Ledeuil William Ledeuil
Vástago de lúpulo con tartar de vieiras 8 De Schone Van Boskoop Wouter Keersmaeckers Wouter Keersmaeckers
Polvo de salmón ahumado con helado de pan salpicado de sésamo 8 WD-50 Wylie Dufresne Wylie Dufresne
Micro verduras sobre cama de tomate y manzana y cremoso ibérico 7 Xarma Xabier Díez y Aizpea Oihaneder Xabier Díez y Aizpea Oihaneder
Espárragos con navajas 7,5 Saüc Xavier Franco Xavier Franco
8 Pepe Vieira Camiño da Serpe Xosé T. Cannas Xosé T. Cannas
Ostra con granizado de eneldo 7,5 KGB - Kitchen Galerie Bis Yariv Berrebi Yariv Berrebi
7,5 Andra Mari Zuriñe García Zuriñe García