Guía de Restaurantes

Ranking Restaurante Cocineroordenar por icono
Pulpitos con cebolla 7,5 Joan Gatell Joan Petrell Joan Petrell
9,75 El Celler de Can Roca Joan Roca Joan Roca
Gamba roja de Almería 6,5 Casa Joaquín Joaquín López Joaquín López
Gelatina de pomelo con crema de aguacate y hojas de cilantro 8,5 La Table de Joël Robuchon Joël Robuchon Joël Robuchon
Tartara di capesante con baccelli e prosciutto  9 De Librije Jonnie & Thérèse Boer Jonnie & Thérèse Boer
Pulpo gallego con jugo criofiltrado de pimientos morrones, percebes y humo de En 7 Angle Jordi Cruz Jordi Cruz
8,5 Abac Jordi Cruz Jordi Cruz
Espuma de huevo con ensalada de su yema, cebolla confitada y mojama de almadraba 7 Portal Fosc Jordi Garrido Jordi Garrido
8,5 Alkimia Jordi Vilà Jordi Vilà
Caprese 6,5 Dopo Jordi Vila Jordi Vila
Tartar de buey con liliaceas 7,5 La Sucursal Jorge Bretón Jorge Bretón
Camarones 6,5 Casa Paca José Alberto Sánchez José Alberto Sánchez
Hueva Fresca de Mujol en Papillote 6,5 Barlovento José Antonio Alvárez José Antonio Alvárez
Bacalao ahumado al sarmiento con ensalada líquida vegetal 6,5 Zeruko José Antonio Calvo José Antonio Calvo
Ternera ecológica atunizada. 7,5 El Corral del Indianu José Antonio Campoviejo José Antonio Campoviejo
7,5 El Nuevo Molino José Antonio González
Paté de Churro con Gelatina de Encina 6 El Chaval de Lorenzo José Antonio León, El Chaval de Lorenzo José Antonio León
8,25 José Carlos GarcÍa Restaurante José Carlos García José Carlos García
7 Canela en Rama José Carlos Trujillo
Huevas de Mujol 6 El Mesón de la Costa José García José García
Ensalada de langostinos 7 Raff José Ignacio Herraiz José Ignacio Herraiz
Arroz con verdura y magro 6,5 Piripi José Juan Castelló José Juan Castelló
5,5 Rincón de Capi´s José Luis Cases José Luis Cases
6 La Mayor José Luis García
Bloody Mary con ostra 6,5 Restaurante Submarino L'Oceanogràfic José Manuel Miguel