Asombra en nariz, donde se hace patente la personalidad de la variedad que le da entidad, un 70% de merlot, que se completa con un 24% de cabernet franc y un 6% de cabernet sauvignon. Aromas frutales seductores en los que aparecen y desaparecen referencias a grosellas rojas y ciruelas pasas, también a especias, como canela y vainilla,...
9,25
Château La Conseillante 01
SC Heritiers L. Nicolas
Tipo: Tinto
País: Francia
Zona: Bordeaux Pomerol
Localidad: 33500 Pomerol
Dirección:
(+33) 0557511532contact@la-conseillante.com
Año de fundación: 1871
Producción (botellas): 60.000
Hectáreas y ubicación: 12
Marcas: Château La Conseillante
Precio: 70 €
Realmente suntuoso, con mucho carácter para ser un merlot, tiene enjundia. En coherencia, alardea de poder aromático: exuberantes frutas negras muy maduras, regaliz, pan de especias y leve impregnación de roble. En boca compagina elegancia y armonía con una notoria estructura, estando muy bien ensamblado, mostrándose muy evolutivo y complejo, sacando a relucir con sutilidad amargor, acidez, tanicidad, dúctil tanicidad, grasa...en un correr ampuloso y noble, que sacia el paladar con sumo refinamiento.
80% merlot y 20% cabernet franc. Estuvo en barricas de roble francés 18 meses, el 80% nuevo. Paso a cristal en mayo de 2003.