El syrah que más nos gusta de cuantos se elaboran en España, y con neta diferencia. Obedece a la identidad de esta uva, si bien se aprecia una sabia enología que le ha dispensado un certero tratamiento en barrica. La uva, juvenil, floral, con notas de violeta, fresca, dicharachera... se explaya tanto en nariz como en...
9,25
Château La Conseillante 01
SC Heritiers L. Nicolas
Tipo: Tinto
País: Francia
Zona: Bordeaux Pomerol
Localidad: 33500 Pomerol
Dirección:
(+33) 0557511532contact@la-conseillante.com
Año de fundación: 1871
Producción (botellas): 60.000
Hectáreas y ubicación: 12
Marcas: Château La Conseillante
Precio: 70 €
Realmente suntuoso, con mucho carácter para ser un merlot, tiene enjundia. En coherencia, alardea de poder aromático: exuberantes frutas negras muy maduras, regaliz, pan de especias y leve impregnación de roble. En boca compagina elegancia y armonía con una notoria estructura, estando muy bien ensamblado, mostrándose muy evolutivo y complejo, sacando a relucir con sutilidad amargor, acidez, tanicidad, dúctil tanicidad, grasa...en un correr ampuloso y noble, que sacia el paladar con sumo refinamiento.
80% merlot y 20% cabernet franc. Estuvo en barricas de roble francés 18 meses, el 80% nuevo. Paso a cristal en mayo de 2003.