Kobe Desramaults is the greatest strength emerging from Belgian cuisine. After training with legendary Dutch chef Sergio Herman, he returned – at 23 years of age – to his maternal grill-house, which was little more than a family restaurant located in the middle of the countryside, far from the...
Restaurants
| Ranking |
Restaurant |
Chef | |
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7,5 | El Rincón de Antonio | Antonio González |
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7 | El Retiro | Ricardo González Sotres |
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5,5 | El Refugio del Pescador | |
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7 | El Refugio | Alfredo Castelo |
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6,5 | El Portal Taberna & Wines | Sergio Sierra |
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8 | El Portal de Echaurren | Francis Paniego |
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7 | El Pesebre | Javier Turmo |
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7,5 | El Nuevo Molino | José Antonio González |
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8,5 | El Molino de Urdániz | David Yárnoz |
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6 | El Mesón de la Costa | José García |
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6,5 | El Matxete | Mikel Bilbao |
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6,5 | El Llar de la Campana | Manuel Bobes |
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6 | El Grand Cru | |
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7,5 | El Granaíno | Odón Martínez |
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7,5 | El Doncel | Kike y Edu Pérez |
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7,5 | El Corral del Indianu | José Antonio Campoviejo |
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9 | El Coq | Lorenzo Cogo |
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7 | El Clarete | Unai Fernández de Retana |
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6 | El Chaval de Lorenzo | José Antonio León |
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7,5 | El Cenador de Salvador | Salvador Gallego |
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9,75 | El Celler de Can Roca | Joan Roca |
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8 | El Carmen de Montesión | Ivan Cerdeño |
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6 | El Candeleo | Darío Martínez |
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7 | El Campero | José Melero |
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6 | El Caldero | Ángel Valera |