Kobe Desramaults est la plus grande valeur émergente de la cuisine belge. Après sa formation aux côtés de l’éminent cuisinier hollandais Sergio Herman, à 23 ans, il est revenu au grill maternel – une bonne taverne, sans plus – situé en pleine campagne, loin du bruit de la ville, à 40 kilomètres...
Restaurants
| Ranking | Restaurante |
Cocinero |
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7 | Kokotxa |
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Daniel López |
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8,5 | Daniel Berlín |
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Daniel Berlín |
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9 | Calima |
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Dani García |
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7 | La Ereta |
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Dani Frías |
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7,5 | Serendepico |
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Damiano Donati |
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8 | Casa Vicina |
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Claudio y Anna Vicina |
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6,5 | La Encina |
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Ciri González |
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8 | Duomo |
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Ciccio Sultano |
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7,5 | Bigarrade |
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Christophe Pelé |
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8 | Trattoria Zappatori |
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Christian Milone |
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8 | La Rei |
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Chen Shiquin |
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7,5 | L'Auberge Basque | Cedric Béchade | |
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7 | Katane Palace |
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Carmelo Chiaramonte |
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7,5 | Lillas Pastia |
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Carmelo Bosque |
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9 | Sant Pau |
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Carme Ruscalleda |
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6 | Tres Tinas |
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Carlos Martínez |
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8,5 | Le Cerf |
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Carlo Crisci |
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9 | Cracco |
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Carlo Cracco |
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7 | Fonda Gaig |
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Carles Gaig y Fina Navarro |
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8 | Gaig |
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Carles Gaig |
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6.5 | Porta Gaig |
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Carles Gaig |
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7 | Cacciatori |
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Carla Milano |
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7 | Rías de Galicia |
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Cándido Iglesias |
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7 | Credo |
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Calle Fegth |
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6 | Cafe Pushkin |
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Cafe Pushkin |