• Soy un tipo al que le gusta comer bien. No un crítico. Un simple cliente. Uno de esos tipos callados que disfrutan comiendo y que pagan las cuentas religiosamente con el dinerito logrado con el sudor de su frente . Una de esas personas cuya defensa parece arrogarse el señor Santi Santamaria...

    J.L.E.
  • He de reconocer que cada vez que salgo de viaje leo esta sección de la web para acudir a los mejores restaurantes de las ciudades donde voy.

    Mi grata sorpresa ha sido al llegar a Granada. Caminando por la calle vi un hotel, Villa Oniria.

    Era precioso, pero me aguardaba otra grata...

    Federico Jose Torres Cortes
  • Estimado señor director de todo esto,

    Estoy impresionada de ver q en todo este mundillo de fusion i cocina varia,solo leo el nombre de dos o tres mujeres. No existen?, No tienen oportunidad dentro de este mundo?, estan todas dedicadas a la cocina diaria del hogar? Somos transparentes?,...

    Núria Pellisa Salvado
  • Buenas tardes,

    Les escribo en relación a una cena que tuve el pasado 14-03-07 en el restaurante Etxebarri de Atxondo.
    Fuimos dos personas a cenar. En el comedor estábamos un total de 12 comensales.
    El lugar para cenar lo elegí yo puesto que con la fama que tenía quería probar...

    Juan Luis Garate
  • El pasado viernes 23 de Marzo, viajabamos mi chica y yo desde Madrid a Bilbao, para comer en uno de los grandes restaurantes de Vizcaya, y uno de los mejores de España, segun lomejordelagastronomia.La verdad sea dicha, hasta ese dia todas las recomendaciones de esta guia habian sido perfectas,...

    Julio Defez Medina
  • ...aunque le siga al Sr. Garcia Santos, lo que no pensaba es encontrarme una cocina tan evolucionada(sobre todo en cocciones)teniendo como base el Atún de Almadraba, sus primos y algún que otro compañero.
    ...he estado esta semana el El Campero en Barbate...
    ...mormo, huevas,...

    Jose Antonio Arregui
  • He entrado por casualidad a este maravilloso portal y he de felicitarle por lo elegante y completo que es.

    Un saludo.

    Joan Villaró
  • Para mi modesta opnion pienso que la labor y el trabajo que esta desempeñando este restaurante en Almansa, cosa
    dificil dado donde esta situado,es de lo mejorcito que hay en Castilla la Mancha y pasando por encima de muchos restaurantes a nivel nacional con 1 estrella michelin,la gente se...

    Alejandro Hernández Perona
  • Sr. Santos:
    He estado en Galicia esta Semana Santa, y que agradabilísima sorpresa me he llevado a nivel gastronómico, si bien hacía bastante tiempo que no pisaba estos lares, esto ha cambiado diametralmente. He observado una nueva concepción de la cocina y sobre todo una superación en...

    Ricardo Bastial Fernández
  • Hace ya un par de semanas que tuvimos, mi mujer y un servidor, la oportunidad de escaparnos a París un fin de semana. Escudriñando en vuestra web decidimos reservar para cenar en el restaurante Aux Lyonnais y sólo por eso mereció la pena el viaje.
    Un ambiente muy casero y del todo...

    Mariano De Quadros Romero de la Cruz