7,5

Il Piastrino


Ensalada de alcachofas con mollejas de ternera a las hierbas aromaticas
Riccardo Agostini
Nazionalita: Italy
Localita: 61016 Pennabilli (Pu)
Indirizzo: Via Parco Begni, 5
(+39) 0541928106
Chiusura::
Prezzo: 50/100 €
Menu di degustazione: 35/45 €


Riccardo e Claudia hanno fatto dell’amore al territorio e dell’opzione per la qualità di vita la loro ragione d’essere. Al punto da ritirarsi in un luogo lontano dalla civilizzazione urbana, in mezzo alla montagna, per montare un ristorante a cui è veramente difficile arrivare. Con il loro sforzo, con la loro capacità professionale, con i loro prezzi, economici, veramente economici, attraggono una clientela che, di bocca in bocca, diffonde le eccellenze della cucina e il fascino dello stabilimento, ubicato in un edificio ancestrale e tipico.