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8,5 Testina Di Maiale Iberico Frial
8,5 Lonza Iberica “De Bellota” - Sánchez Montero
8,5 Pasta -Spaghetti- Alla Chitarra - Sandro Desii
8,5 Pasta -Spaghetti Due Sapori Due Colori - Sandro Desii
8,5 Paprika Francesc Collell
8,5 Coppa Di Cinta Senese Le Macchie (Paolo Parisi)
8,5 Microvegetales Gurmalia
8,5 Salmone affumicato in olio d’oliva Gurmalia
8,5 Salsa Caterina Tartuflanghe
8,5 Fagioli bianchi La Buena Olla
8,5 Ceci La Buena Olla varietà Fuentesaúco
8,5 Olio Extravergine D’oliva Olizumo
Alubias Blancas de Pigna Enrico Allavena 8,5 Fagiolo Bianco Di Pigna Enrico Allavena
8,5 Formaggio di Pecora Casa Matías
8,5 Formaggio Onderwater
8,5 Ventresca di tonnina in olio d'oliva Don Bocarte
8,5 Formaggio di Azeitao Arbiqueijo
8,5 Bottarga de muggine La Vigna
8,5 Praliné al Barolo Chinato Ceretto Guido Gobino
8,5 Sale marino con alghe esprit du sel
8,5 Pulpo Cocido al Vacio Gurmalia
8,5 Bombones de Autor Valor
Mostaza Wostyn 8,5 Mostaza Wostyn
8,5 Origano Di Pantelleria "Serragghia" Splendore Di Jibele
Pane Carasatu Guttiatu 8,5 Pane Carasatu Guttiatu
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Producto del día
9
Sale Grosso Grigio di Guérande-Le Guérandais

Quello che si raccoglie a mano nelle saline bretoni di Guérande per poi essere seccato al sole e al vento è, senza alcun dubbio, il miglior sale del mondo. La sua principale caratteristica è la tonalità grigia. Quello di Le Guérandais mostra una grande intensit...

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