Ristoranti

Rankingordina icone Restaurante Cocinero
Tortellini de parmesano con carne cruda 8 Madoninna del Pescatore Moreno Cedroni Moreno Cedroni
Filete de salmonete sobre endivia caramelizada y frutos secos del bosque 8 Perbellini Giancarlo Perbellini Giancarlo Perbellini
Lomo de bacalao del País Vasco con pimientos rojos, habas, jengibre y canelones 8 Château Les Crayères Didier Elena Didier Elena
Bogavante con limón verde, hojas de apio y cilantro con un caldo de coco y aceit 8 Sa.Qua.Na Alexandre Bourdas Alexandre Bourdas
Ensalada Waldorf 8 Maní Helena Rizzo y Daniel Redondo Helena Rizzo y Daniel Redondo
Huevo congelado con crema de patatas y polvo helado de baicon 8 Cipollino Adrian Quetglas Adrian Quetglas
Lomos de sardina con tostadas de tomate y albahaca 8 Pastorale Bart De Pooter Bart De Pooter
Ostras Gillardeau en habitat verde 8 Inter Scaldes Jannis Brevet Jannis Brevet
Milhojas de bogavante, tomate y queso de cabra 8 Reboul Pierre Reboul Pierre Reboul
8 Real Balneario de Salinas Isaac Loya Isaac Loya
Cigala con caviar y crema de almendras 8 La Rei Chen Shiquin Chen Shiquin
8 Mirador de Ulia Rubén Trincado
Melón con jamón en textura 8 Arbelaitz Miramón Joxe Mari Arbelaitz Joxe Mari Arbelaitz
Espardenyes con habitas 8 La Tasquita de Enfrente Juanjo López Juanjo López
8 Culler de Pau Javier Olleros Javier Olleros
Lomitos de anchoa apenas marinados dispuestos como un rulo relleno de un cremos 8 Boroa Javier García Javier García
Ostra Gillardeau con infusión de ajos y gelatina de jamón 8 Palacete Rural La Seda Paco Fuentes Paco Fuentes
Ostra con gin fizz 8 Pepe Vieira Camiño da Serpe Xosé T. Cannas Xosé T. Cannas
Croqueta de patata blanca y gambas con crema de patata violeta y aceite de hierb 8 Osteria del Pomiroeu Giancarlo Morelli Giancarlo Morelli
8 Solana Nacho Solana Nacho Solana
8 Trattoria Zappatori Christian Milone Christian Milone
8 Sostrene Karlsen Trond Aam
Cochinillo Lacado con Miel 8 Shang Palace Frank Xu Frank Xu
8 Laite Fabrizia Meroi Fabrizia Meroi
8 Casona del Judío Gastronómico Sergio Bastard