Guía de Restaurantes

Ranking Restaurante Cocineroordenar por icono
7,5 Coque Mario Sandoval Mario Sandoval
Taglierini hechos a mano con guiso a la piamontesa 7 San Marco Mariuccia Ferrero Mariuccia Ferrero
9,5 Martín Berasategui Martín Berasategui Martín Berasategui
Pisto 7 Guria Martín Ibisate
From the hands of the master two nigiri-zushi-toro (choice tuna belly) and horse 9,25 Masa Masayoshi Takayama Masayoshi Takayama
Gamba Cruda, Cocida, Salsa de Yogur y unas Gotas de Fruta de la Pasión 7,5 Locanda Del Pilone Masayuki Kondo Masayuki Kondo
9 Le Calandre Massimiliano Alajmo Massimiliano Alajmo
8 Vittoria Massimiliano Musso
Espuma de mortadela, pan crocante y piñones picados 9,25 Osteria Francescana Massimo Bottura Massimo Bottura
Plin con tartufo 7,5 Locanda nel Borgo Antico Massimo Camia Massimo Camia
Calamar con Alcachofas y Olivas 7 Bandini Massimo Rivetti Massimo Rivetti
7,5 Al Pont de Ferr Matías Perdomo Matías Perdomo
Patata con anchoa ahumada 7 Food Art Matteo Toretta Matteo Toretta
7,5 Nazionale Maurizio Macario
Carpaccio de hongos con quinoa, huevas de caracol y rúcula 8,5 Mirazur Mauro Colagreco Mauro Colagreco
Albanella con crustáceos, verduras y moluscos 8,5 Uliassi Mauro Uliassi Mauro Uliassi
Macarrones gratinados con carne y perrechicos 7,5 Roig Robí Mercé Navarro Mercé Navarro
Gargouillou de verduras 9 Michel Bras Michel Bras Michel Bras
9 Les Prés d´Eugénie-Michel Guérard Michel Guérard
Helado de ajo con rebozuelos, chalota, pasta de aceitunas y anguila ahumada 8 Saint - James Michel Portos Michel Portos
Bogavante a la Plancha 5,5 Marucho Míguel Ángel Rebollo Míguel Ángel Rebollo
6 Umma Miguel Ángel Rodriguez Miguel Ángel Rodriguez
7 El Vallés Miguel Cobo
Cochinillo asado 6 Los Galayos Miguel Grande Miguel Grande
7,5 Alhucemas Miguel Palomo (Padre e hijo) Miguel Palomo (Padre e hijo)