Ristoranti

Ranking Restaurante Cocineroordina icone
Brocheta de caracoles 8 Caino Valeria Piccini Valeria Piccini
Insalatina di ovuli e sedano a julienne 7,5 L'Angolo d'Abruzzo Valerio Centofanti Valerio Centofanti
Sepia a la plancha al aceite de perejil retocada 6,5 Rincón del Faro Vicent Ballester Vicent Ballester
Vieiras salteadas con risotto de setas y trufas 7,5 Fortaleza do Guincho Vicent Farges Vicent Farges
Pichón con risotto de trigo 7 La Veranda Víctor Taborda Víctor Taborda
El flan de atún marinado con hierbas aromáticas, teja de pan y ensalada al aceit 8 Le Vieux Logis Vincent Arnould Vincent Arnould
Insalata di Granchio, Ricotta e Caviale 8.5 Il Palagio Vito Mollica Vito Mollica
Cebada mantecada con ancas de rana y gamba de agua dulce 7,5 Flipot Walter Eynard Walter Eynard
Ostra con Jugo de Manzana y Cilantro, Hoja de ostra, Espárragos Blancos y Raifor 8,5 Ze Kitchen Galerie William Ledeuil William Ledeuil
Vástago de lúpulo con tartar de vieiras 8 De Schone Van Boskoop Wouter Keersmaeckers Wouter Keersmaeckers
Polvo de salmón ahumado con helado de pan salpicado de sésamo 8 WD-50 Wylie Dufresne Wylie Dufresne
Micro verduras sobre cama de tomate y manzana y cremoso ibérico 7 Xarma Xabier Díez y Aizpea Oihaneder Xabier Díez y Aizpea Oihaneder
Espárragos con navajas 7,5 Saüc Xavier Franco Xavier Franco
Ostra con gin fizz 8 Pepe Vieira Camiño da Serpe Xosé T. Cannas Xosé T. Cannas
Ostra con granizado de eneldo 7,5 Kitchen Galerie Bis Yariv Berrebi Yariv Berrebi
7,5 Andra Mari Zuriñe García Zuriñe García