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Huîtres Et Distillat De Terre |
Joan Roca |
El Celler de Can Roca |
España |
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Huîtres aux raisins |
Pedro Subijana |
Akelarre |
Espagne |
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Huîtres aux raisins |
Pedro Subijana |
Akelarre |
España |
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Huîtres au coco piquant et sauce à l’encre et lime |
Jordi Vila |
Alkimia |
Espagne |
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Huîtres au coco piquant et sauce à l’encre et lime |
Jordi Vila |
Alkimia |
España |
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Huîtres assorties de lentilles au fenouil et au safran |
Hilario Arbelaitz |
Zuberoa |
Espagne |
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Huîtres assorties de lentilles au fenouil et au safran |
Hilario Arbelaitz |
Zuberoa |
España |
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Huîtres à l’aloe vera, nuage de fenouil et ananas, granité à l’anis et au citron vert |
Koldo Rodero |
Rodero |
Espagne |
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Huîtres à l’aloe vera, nuage de fenouil et ananas, granité à l’anis et au citron vert |
Koldo Rodero |
Rodero |
España |
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Huître à la plancha et riz arroz venere |
Francisco Morales |
Ferrero by Francisco Morales y Rut Cotroneo |
Espagne |
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Huître à la plancha et riz arroz venere |
Paco Morales |
Paco Morales |
España |
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Huevo negro con angulas vegetales y gambas al ajillo; Pichón con cítricos y esencias del Mediterráneo; Turrón a las piedras con leche de romero y lima. |
Joaquín Baeza Rufete |
Baeza&Rufete |
España |
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Huevo negro con angulas vegetales y gambas al ajillo. |
Joaquín Baeza Rufete |
Baeza&Rufete |
España |
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Huevo de Leche de Oveja Ahumada |
Miguel Ángel de la Cruz |
La Botica |
España |
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Hommage Au Porc Ibérique : Museau, Oreille, Gorge Et Bouillon À La Mousse De Pomme De Terre |
Martín Berasategui |
Martín Berasategui |
Espagne |
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Hommage Au Porc Ibérique : Museau, Oreille, Gorge Et Bouillon À La Mousse De Pomme De Terre |
Martín Berasategui |
Martín Berasategui |
España |
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Homemade Blood Sausage, Arraño Beans, Cabbage and Vegetables |
Eneko Atxa |
Azurmendi |
España |
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Helado de Aceite Ahumado con Salmonetes y Mollitas en Dos Aceites |
José Antonio Sánchez |
Els Vents |
España |
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Haute mer |
Jordi Vila |
Alkimia |
Espagne |
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Haute mer |
Jordi Vila |
Alkimia |
España |
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Hamburger |
Bittor Arginzoniz |
Etxebarri |
Espagne |
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Hamburger |
Bittor Arginzoniz |
Etxebarri |
España |
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Guiso de tendones de ternera con cigalas, cebollitas encurtidas y mini zanahorias |
Jose Carlos Fuentes |
Tierra- Valdepalacios |
España |
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Guisantes Lágrima a la Parrilla |
Pablo Loureiro |
Casa Urola |
España |
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Guggenheim Bilbao |
Quique Dacosta |
El Poblet |
Espagne |