Ristoranti

Ranking Restaurante Cocinero
Salazón de Trucha, Cítricos y Oloroso 7 La Casa del Carmen Roberto Terradillos
Quisquillas Crudas con Berberechos y Gazpacho 7 La Ereta Dani Frías Dani Frías
Calamar laminado en crudo con frutos de mar 7 La Espadaña José Luis Navas José Luis Navas
Pulpo a la gallega con alioli y patatas chips 7 La Huertona Rosa Luz y Alejandro Rui-Sánchez Rosa Luz y Alejandro Rui-Sánchez
Rape a la sartén con almejas y noodles de arroz 7 La Nuez Julio Flames Julio Flames
Láminas de atún con alubias verdes y asadillo 7 La Ontina Ramiro Sanchez Ramiro Sanchez
7 La Reserva 12 Pepe Gómez
Menestra de verduras 7 La Stanza del Gusto Mario Avallone Mario Avallone
Cremoso de gulash con filete de salvelino, pan crujiente, setas y guindilla conf 7 La Stúa de Michil Arturo Spicocchi Arturo Spicocchi
Sardinas a la brasa 7 La Vaquería Santiago Abad Sebastián Abad
Pichón con risotto de trigo 7 La Veranda Víctor Taborda Víctor Taborda
Habitas repeladas con guiso de calamar y velo de bacalao 7 La Vieja Bodega Ángel Pérez Ángel Pérez
7 Las Nanas de la Cebolla Toni Pérez Marcos
Carré di Agnello con Crosta alle Erbe Alpine e Pino Mugo 7 Locanda Alpina Silvana Segna Silvana Segna
Risotto de cerceta con sabayón de Pecorino romano 7 Locanda della Tamerice Igles Corelli Igles Corelli
Rape en salpicón con mayonesa de encurtidos 7 Maruja Limón Rafael Centeno Rafael Centeno
Melón cantalup, anchoa, tomate y brotes picantes de rábano 7 Med Richard Alcayde Richard Alcayde
Gazpacho manchego de conejo, pichón y caracoles 7 Mesón de Pincelín Diego Blanco Diego Blanco
Lasaña de Calabaza, Queso y Salvia 7 Monastrell María José San Román María José San Román
Menú comestible en pergamino 7 Moto Homaro Cantu Homaro Cantu
Quisquillas 7 Nou Manolín Silvia Castelló Silvia Castelló
7 Nuestrabarra Justo García Justo García
7 Peix i Brases Tomás Arribas
7 PerretxiCo Josean Mérino
Espuma de huevo con ensalada de su yema, cebolla confitada y mojama de almadraba 7 Portal Fosc Jordi Garrido Jordi Garrido