La evolución que ha experimentado la cocina de Alessandro Gilmozzi en el transcurso de los cuatro últimos años es muy interesante. Gran conocedor de su territorio, el maravilloso valle de Fiemme, de sus bosques y de sus montañas, el chef propone una cocina nueva que...
Guía de Restaurantes
| Ranking |
Restaurante |
Cocinero | ||
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7 | Cañadío |
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Paco Quirós |
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7 | Canela en Rama |
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José Carlos Trujillo |
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7 | Cantina La Estación |
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Montserrat de la Torre |
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7,5 | Casa Alfonso |
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Alfonso Egea |
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6,5 | Casa Azofra |
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Alberto Azofra |
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6,5 | Casa Elias |
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9 | Casa Gerardo |
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Marcos Morán |
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7,5 | Casa Grugno |
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Andreas Zangerl |
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6,5 | Casa Joaquín |
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Joaquín López |
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6 | Casa Juan |
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Emilia Belmonte |
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6 | Casa Lucio |
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Lucio Pastor |
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9 | Casa Marcial |
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Nacho Manzano |
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6,5 | Casa Paca |
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José Alberto Sánchez |
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8 | Casa Solla |
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Pepe Solla |
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7,5 | Casa Urola |
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Pablo Loureiro |
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8 | Casa Vicina |
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Claudio y Anna Vicina |
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6,5 | Casona del Judio Bistró |
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Sergio Bastard |
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8 | Casona del Judío Gastronómico |
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Sergio Bastard |
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7,5 | Cenador de Amós |
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Jesús Sánchez |
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8,5 | Château Cordeillan-Bages |
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Thierry Marx |
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8 | Château Les Crayères |
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Didier Elena |
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7 | Choco |
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Kisko García |
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8 | Cipollino |
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Adrian Quetglas |
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8,5 | Clos des Sens |
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Laurent Petit |
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9 | Combal.Zero |
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Davide Scabin |
