Guía de Restaurantes

Rankingordenar por icono Restaurante Cocinero
8,5 Santceloni Óscar Velasco Óscar Velasco
Pan Boronvinsky líquido con crujiente de aceite de girasol 8,5 BARBAPbI Anatoly Komm Anatoly Komm
8,5 Mina Álvaro Garrido
Mejillones con tofu ahumado, pepino y sésamo 8,5 Yam'Tcha Adeline Grattard Adeline Grattard
Espuma de panceta ahumada con crema de habas y tosta de habas, setas y queso 8,5 Auberge du Vieux Puits Gilles Goujon Gilles Goujon
 8,5 La Madia Pino Cuttaia Pino Cuttaia
Quisquillas crudas, leche de cabra ahumada, sauco, germinado de berros y puerro 8,5 Geist Bo Bech Bo Bech
Yogur de eneldo y mantequilla de escaramujo 8,5 Malling & Schmidt Thorsten Schmidt Thorsten Schmidt
8,5 Gasthof Rössli Stephan Wiesner
8,5 Abac Jordi Cruz Jordi Cruz
8,5 Daniel Berlín Daniel Berlín
8,5 Rodero Koldo Rodero
8,5 Devero Enrico Bartolini Enrico Bartolini
8,5 La Peca Nicola y Pierluigi Portinari
8,5 Le Giare Gianluca Gorini y Claudio Amadori
Insalata di Granchio, Ricotta e Caviale 8.5 Il Palagio Vito Mollica Vito Mollica
9 Le Calandre Massimiliano Alajmo Massimiliano Alajmo
9 Cracco Carlo Cracco Carlo Cracco
9 Casa Marcial Nacho Manzano
9 Casa Gerardo Marcos Morán
Gargouillou de verduras 9 Michel Bras Michel Bras Michel Bras
9 Dani García Dani García Dani García
Ensalada de endivias blanca y roja con colas de cigala, olivas y salsa de plátan 9 Sant Pau Carme Ruscalleda Carme Ruscalleda
Carpaccio de pasta, piquillos e iberico con setas de temporada y parmesano 9 Akelarre Pedro Subijana Pedro Subijana
Caja de piedras y palos comestibles 9 Mugaritz Andoni Luis Aduriz Andoni Luis Aduriz