Conocimiento exhaustivo y máxima exigencia de calidad en lo relativo al producto; dominio absoluto de la técnica, y especial sensibilidad en las presentaciones: éstas serían las claves de la mejor cocina japonesa, que en Madrid practica Ricardo Sanz en uno de...
Restaurants
Ranking | Restaurante | Cocinero | ||
---|---|---|---|---|
|
6,5 | Don Producto y Tú |
|
Iván Ibañez |
|
6,5 | Dopo |
![]() |
Jordi Vila |
|
6,5 | El Asador de Abel |
|
Abel Terente |
![]() |
6,5 | El Llar de la Campana |
![]() |
Manuel Bobes |
|
6,5 | El Matxete |
|
Mikel Bilbao |
|
6,5 | El Portal Taberna & Wines |
|
Sergio Sierra |
![]() |
6,5 | El Rincón de la Merced |
![]() |
Agustí Gebellí |
![]() |
6,5 | Finca Torremilanos |
![]() |
|
![]() |
6,5 | Fogo de Chao |
![]() |
|
|
6,5 | Fogo de Chao |
![]() |
|
![]() |
6,5 | Jose Maria |
![]() |
José María Ruiz |
|
6,5 | La Encina |
|
Ciri González |
![]() |
6,5 | La Galeria |
![]() |
Nacho Rojo |
![]() |
6,5 | La Gran Pulpería |
|
Juan Olloqui |
|
6,5 | La Perla de Jávea |
![]() |
Alejandro Box Candela |
|
6,5 | La Sidre |
|
Kepa Bravo y Ahinara Mendia |
![]() |
6,5 | La Taberna de Rotilio |
![]() |
Manicha Bermúdez |
|
6,5 | La Taberna del Gourmet |
![]() |
Geni Perramón |
![]() |
6,5 | La Traserilla |
![]() |
Erika Sánchez |
|
6,5 | La Xicra |
![]() |
Anna Casadevall |
|
6,5 | Los Claveles |
|
Raquel Martínez y José Pablo Ruperez |
![]() |
6,5 | Maestral |
![]() |
José Manuel Varó |
|
6,5 | Miyama |
|
Hiroshi Kobayasi |
|
6,5 | Orio |
|
José Manuel Uranga |
![]() |
6,5 | Piripi |
![]() |
José Juan Castelló |