Restaurants

Ranking Restaurante Cocinero
Sopa de ajo de las pedroñeras caliente 7 Ars Natura Manolo de la Osa Manolo de la Osa
Anguilas 7 Auberge de la Galupe Stéphane Rouville Stéphane Rouville
Pato con olivas 7 Aux Lyonnais David Rathgeber David Rathgeber
Centollo cocido 7 Bar del Puerto Bar El Puerto
Crema di topinambour con formaggio Montebore, uovo alla coque e sale affumicato 7 Belvedere Serena y Fabrizio Rebollini
7 Bens d´Avall Club de Mar Benito Vicens Benito Vicens
7 Bernardina Vinoteca Amaya Arzalluz y Coro Beristain
Ostra con crema de coliflor y brunoise de pepino 7 Bitoque de Albia Darran Williamson Darran Williamson
Torta de alcachofas 7 Cacciatori Carla Milano Carla Milano
Salteado de ceps con cigalas en costra de pan 7 Can Bosch Joan Bosch Joan Bosch
Pimientos Asados 7 Cañadío Paco Quirós Paco Quirós
7 Canela en Rama José Carlos Trujillo
7 Cantina La Estación José Antonio Cristofani y Montse De La Torre Montserrat de la Torre
Mazamorra líquida, cúrcuma y melón 7 Choco Kisko García Kisko García
Percebes 7 Combarro Diego Domínguez Diego Domínguez
Uovo pochè impanato su asparagi con pancetta croccante 7 Consorzio Tommaso Baldassarri Tommaso Baldassarri
7 Credo Calle Fegth Calle Fegth
Costrón de gorgonzola y topinambo 7 De Kas Ronald Kunis Ronald Kunis
Morrillo de atún 7 El Campero José Melero José Melero
Láminas de bacalao, piperrada y crema de patatas en salsa verde 7 El Clarete Unai Fernández de Retana Unai Fernández de Retana
Verdel marinado con tomate y tosta 7 El Pesebre Javier Turmo Javier Turmo
Anchoas con espuma de queso y vinagreta de pimientos 7 El Refugio Alfredo Castrelo y Fermín Fuentes Alfredo Castelo
Ostra Gillardeau con remolacha, panceta y caviar de café 7 El Retiro Ricardo González Sotres Ricardo González Sotres
Tartar de Gambas con Caviar de cacahuete, ajoblanco de altramuces y gelee de Cer 7 El Rodat Iván Grau
7 El Vagón Gonzalo Antón