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G. Grigliatti
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Prodotti
9
Sale Grosso Grigio di Guérande-Le Guérandais
Restaurantes
7,5
In de Wulf
Galleria Bob Noto
Gambero alla griglia
Espagueti, tomate e albahaca
Cozze con cipolle rosse ed emulsione di zafferano (2004)
Fideos con cavolfiore e seppia (2006)
Zafferano e hojilla… (2007)
Minipulpitos
Tonno di coniglio con verdure in agrodolce (1999)
Aspic di gelatina di moscato e fragoline di bosco (1994)
Testina con carciofi e gelato di alici (2005)
Calamari farciti (2003)
Sardine alla griglia
Astice ubriaco pêcheurs de lune (2006)
Asparagi e funghi con salsa olandese ai funghi (2004)
Il mondo di Knam implode (2006)
Insalata di alghe, erbe aromatiche e radici (2004)
Cime di rapa, amaranto, vongole e limone (2004)
Gastrobares
Valencia: MOMIJI
Editoriale
La Sala de Máquinas de Aponiente
Grandi Piatti
Bacalao al Pil Pil
-
Sergio Bastard
-
Casona del Judío Bistró
Vini
8,25
Asti La Selvática
Especialidades
9
PAELLA VALENCIANA
Obra y milagros
Ad Arzak Continuano A Non Piacere Le Critiche Di Rafael Garcia Santos
Premio Internacional lomejordelagastronomia.com
Noticias
La Universidad Pontificia Comillas y Vocento presentan MACC, un campus gastronómico único en el mundo
05/03/2023
VUELVE EL CONGRESO GASTRONÓMICO MÁS INFLUYENTE, MADRID FUSIÓN 2023
15/01/2023
El IV Encuentro de los Mares encumbra al mejillón como el superalimento del mar
29/10/2022
La pesca reclama más atención a los gobiernos o “en dos generaciones no quedarán pescadores”
27/10/2022
El IV Encuentro de los Mares propone superalimentos azules, como el mejillón y el erizo, como solución a la hambruna global
26/10/2022
El IV Encuentro de los Mares analizará el potencial de los ‘superalimentos marinos’
23/10/2022
Worldcanic presume del producto local y define el lujo como “lo que puedes comer en un lugar concreto”
22/10/2022
TOP Restaurantes
TOP Productos
TOP Vinos
9,75
El Celler de Can Roca
9,75
Noma
9,75
Quique Dacosta Restaurante
9,5
Azurmendi
9,5
Etxebarri
9,5
Martín Berasategui
9,5
Nerua
9,5
Nerua
9,5
Vendôme
9,25
Alinea
9,25
Astrance
9,25
Il Canto - Hotel Certosa de Maggiano
9,25
Masa