| Ranking | Restaurante | Cocinero | ||
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9,75 | El Celler de Can Roca |
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Joan Roca |
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9,75 | Noma |
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René Redzepi |
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9,75 | Quique Dacosta Restaurante |
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Quique Dacosta |
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9,5 | Martín Berasategui |
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Martín Berasategui |
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9,5 | Nerua |
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Josean Alija |
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9,5 | Vendôme |
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Joachim Wissler |
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9,25 | Alinea |
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Grant Achatz |
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9,25 | Astrance |
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Pascal Barbot |
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9,25 | Etxebarri |
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Bittor Arguinzóniz |
 and horse mackerel copia.jpg "From the hands of the master two nigiri-zushi-toro (choice tuna belly) and horse mackerel") |
9,25 | Masa |
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Masayoshi Takayama |
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9,25 | Osteria Francescana |
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Massimo Bottura |
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9 | Agape Substance |
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David Toutain |
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9 | Akelarre |
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Pedro Subijana |
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9 | Azurmendi |
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Eneko Atxa |
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9 | Casa Gerardo |
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Marcos Morán |
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9 | Casa Marcial |
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Nacho Manzano |
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9 | Combal.Zero |
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Davide Scabin |
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9 | Cracco |
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Carlo Cracco |
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9 | De Librije |
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Jonnie & Thérèse Boer |
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9 | Denis Martin |
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Denis Martin |
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9 | El Coq |
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Lorenzo Cogo |
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9 | Ilario Vinciguerra |
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Ilario Vinciguerra |
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9 | Le Calandre |
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Massimiliano Alajmo |
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9 | Le Louis XV |
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Alain Ducasse |
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9 | Les Prés d´Eugénie-Michel Guérard |
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Michel Guérard |
Sigue el éxito de la familia Rodero, legendaria en la hostelería, siempre comprometida con la alta cocina de autor en la zona, por no decir más que nadie, lo que podría herir sensibilidades. Mientras Resu y sus dos hijas, Goreti y Veronica, impregnan de...
